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Le topic du cocktail


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Tropico

Bon voilà c'est mon hobby actuel, je lis, je regarde des videos, je prend des cours de mixologie.

J'ai commencé à me faire un bar plutot sympa et à developper mes gouts, à apprendre quelques techniques.

 

Ca serait interessant de partager les idées, pour les recettes, j'en sais rien parce que tout est plutot pas mal connu, mais on peut tester.

 

D'ailleurs ce soir je vais me tenter une variante de la caipirinha, de la cachaca donc forcement, puis un citron vert pressé et beaucoup de glace.

Mais point de sucre, je vais y mettre un fruit de monin, leur nouvelle gamme de sirops a la consistance pateuse que j'aime beaucoup, j'ai mangue, fraise et framboise, ca sera un des trois.

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Colza Nostra

Tu passeras le bonjour à ton foie et ton pancréas.

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capitole46
il y a 14 minutes, Colza Nostra a dit :

Tu passeras le bonjour à ton foie et ton pancréas.

Et à Stofe aussi...

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Tropico

Bah oui c'est que des plantes et des graines en fait, que tu fais macérer ou bouillir.

Et des fruits.

D'ailleurs la ben c'était pas mauvais mon machin; j'ai fais à la creme de fraises et ca allait pas mal du tout avec le citron vert et la cachaca.

Un peu d'eau gazeuse, voire de limonade la prochaine fois je pense.

 

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il y a 3 minutes, Tropico a dit :

Bah oui c'est que des plantes et des graines en fait, que tu fais macérer ou bouillir.

Et des fruits.

D'ailleurs la ben c'était pas mauvais mon machin; j'ai fais à la creme de fraises et ca allait pas mal du tout avec le citron vert et la cachaca.

Un peu d'eau gazeuse, voire de limonade la prochaine fois je pense.

 

Et cela passe le contrôle anti-dopage dans une gourde à vélo (dit avant, où c'était mieux : "musette") ?

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tire-bouchon
Il y a 2 heures, Tropico a dit :

'ailleurs ce soir je vais me tenter une variante de la caipirinha, de la cachaca donc forcement, puis un citron vert pressé et beaucoup de glace.

Mais point de sucre, je vais y mettre un fruit de monin, leur nouvelle gamme de sirops a la consistance pateuse que j'aime beaucoup, j'ai mangue, fraise et framboise, ca sera un des trois.

et Rosé limé tu sais doser ?:ibplangue:

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  • 3 weeks later...
tire-bouchon
il y a une heure, Kirky a dit :

si tu veux faire plaisir aux femmes,fais leur un orgasme,elles adorent ça:biggrin:

 

blague à part,j'en vendais des saladiers.........

 

https://www.youtube.com/watch?v=bpEOiEEcPI8

Ben voilà.

Si tu ne sais pas te servir de ton sexe, sers toi de bouteilles.

C'est un truc de camping ce bordel.

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il y a une heure, tropézien a dit :

T’es jeune kirky...

oui,je suis jeune!

et je veux mourir jeune,mais le plus tard possible.

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Gabi
il y a une heure, Kirky a dit :

oui,je suis jeune!

et je veux mourir jeune,mais le plus tard possible.

Ça sent le baby boomer qui va nous faire chier jusqu'au bout.  :P

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le zèbre aux courges
Il y a 3 heures, tropézien a dit :

T’es jeune kirky...

Par contre pourquoi il a honte de son accent toulonnais?

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Tropico

L'orgasme c'est typiquement le genre de cocktail de camping pour cagoles, c'est ultra sucré, les alcools vont pas ensemble c'est vraiment pas bon.

Enfin apres chacun ses gouts c'est sur, mais du bayleys avec du jet27, c'est tendu, deja ces 2 trucs là c'est limite solo alors les mélanger faut pas avoir de pitié pour son palais :P

 

Ce soir ca sera Tom Collins, c'est un truc que j'aime vraiment bien, c'est simple et ca va bien en été facon mojito.

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tire-bouchon

le seul avantage du Jet27, c'est quand tu vomis.

ça sent la menthe.

Et ça plait aux grougnes de Palavas.

 

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Bertrand d'Aubais

Y'a qu un cocktail

1/1 de ricard +  glaçon

le reste ....... c'est pour les cagoles :P

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Tropico

Le Tom Collins sinon c'est un peu un mojito mais au Gin et plus classe ;p

Gin + citron vert + sucre de canne + eau gazeuse, juste pas de menthe.

C'est vraiment sympa à boire, un peu plus "noble" à déguster avec les notes herbacées du Gin, le rhum j'aime beaucoup, mais je le trouve plus "simple".

Enfin j'aime beaucoup les deux hein, le Tom Collins ce qui est sympa c'est que le cocktail est bien translucide, si on a de la glace pillée pour faire le niveau et une cerise confite bien rouge à mettre dessus on a un truc vraiment joli en plus.

Sinon tranche de citron jaune.

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  • 1 year later...
Rag0udv0

 

Bon grâce à Tropico (je rapatrie la discussion ici), j'ai tenté le Brockman's avec un tonic correct (Franklin&Sons). Un peu déroutant les fruits rouges au départ mais finalement c'est excellent. Je conseille. Merci Tropico !

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gronounours

Les cocktails, c’est pas pour les tafioles ?  :P

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tropézien
il y a 3 minutes, gronounours a dit :

Les cocktails, c’est pas pour les tafioles ?  :P

 

Carrément même.

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chomelaregle
il y a 6 minutes, gronounours a dit :

Les cocktails, c’est pas pour les tafioles ?  :P

 

C'est clair... le genre de truc ou l'on met une rondelle de citron ou des feuilles de menthe...

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gronounours

Déjà, mettre une rondelle, c’est un signe !

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Papalou
il y a une heure, gronounours a dit :

Déjà, mettre une rondelle, c’est un signe !

 

Moui... Le mieux, ça reste dans le thé bien chaud. Comme ça quand tu la sors de la tasse, tu as la rondelle qui fume.

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tire-bouchon

Quoique les feuilles de menthe dans le trou quelques heures avant, te permettent d' y mettre le nez avec délectation.

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diogene
Il y a 3 heures, tire-bouchon a dit :

Quoique les feuilles de menthe dans le trou quelques heures avant, te permettent d' y mettre le nez avec délectation.

 

On voit bien que t'as pas essayé. La menthe, ça flambe bien les muqueuses !

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tire-bouchon

Ha bon !

 

On s' en fout, ce ne sont pas mes muqueuses

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capitole46
Le 20/05/2019 à 17:37, diogene a dit :

 

On voit bien que t'as pas essayé. La menthe, ça flambe bien les muqueuses !

Oui mais après tu as l'haleine fraiche...

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