tire-bouchon Posté(e) 12 novembre 2019 Posté(e) 12 novembre 2019 vous en avez pas marre d' appâter Seynois.
stadeli Posté(e) 13 novembre 2019 Posté(e) 13 novembre 2019 Faut bien s'occuper en attendant la photo en odorama du cassoulet de Tropico.
rebop75 Posté(e) 13 novembre 2019 Posté(e) 13 novembre 2019 (modifié) Il y a 16 heures, Zuzu31 a dit : Et qu'est-ce qu'on boit ? (A part le fond de veau je veux dire…) mon caviste m'avait conseillé du pecharmant il fut exaucé Modifié 13 novembre 2019 par rebop75 1
tire-bouchon Posté(e) 13 novembre 2019 Posté(e) 13 novembre 2019 Un Bergerac, c' est bien. Il a joué la sécurité ton caviste. ça passe partout le Pécharmant, même pendant le ramadan.
Zuzu31 Posté(e) 15 novembre 2019 Posté(e) 15 novembre 2019 Aujourd'hui c'était du bar en papillote avec un petit Pouilly Fumé, c'était bien sympa et léger. Demain, on change de braquet : je suis invité pour un cassoulet. Et dans la semaine prochaine, ce sera une choucroute puis une soirée châtaignes grillées et vin nouveau... Bref… je vais exploser comme Ben Tameifuna ! 2
Invité Bertrand d'Aubais Posté(e) 15 novembre 2019 Posté(e) 15 novembre 2019 Le 14/11/2019 à 13:01, Tropico a dit : Ca peut s’arranger ca On attends toujours les photos la digestion serait elle difficile ?
Gismo Posté(e) 15 novembre 2019 Posté(e) 15 novembre 2019 il y a 30 minutes, Zuzu31 a dit : Aujourd'hui c'était du bar en papillote avec un petit Pouilly Fumé, c'était bien sympa et léger. Quel domaine le Pouilly fumé par curiosité vu que je connais plutôt mal le coin mais pas tous les producteurs ??
Zuzu31 Posté(e) 15 novembre 2019 Posté(e) 15 novembre 2019 il y a 35 minutes, Gismo a dit : Quel domaine le Pouilly fumé par curiosité vu que je connais plutôt mal le coin mais pas tous les producteurs ?? Domaine du Petit Soumard (Marcel Langoux). C'était un "Vieilles vignes" 2013.
Gismo Posté(e) 15 novembre 2019 Posté(e) 15 novembre 2019 il y a 5 minutes, Zuzu31 a dit : Domaine du Petit Soumard (Marcel Langoux). C'était un "Vieilles vignes" 2013. Connais pas, mais je vais me renseigner ? Je pourrais donner 2-3 adresses qui produisent des cuvées exceptionnelles (mp si intéressé) mais je m'en vais rester à mon petit producteur préféré où tu es accueilli par les épagneuls, la grand-mère te fait déguster, et c'est toi qui marque le montant de ta note sur la machine à CB car elle ne sait pas comment ça marche. Vin sublime à 9-10 € http://www.vins-francis-blanchet.fr/index.php 4
Colza Nostra Posté(e) 17 novembre 2019 Posté(e) 17 novembre 2019 Prends des photos de tes selles au moins.
fifo Posté(e) 17 novembre 2019 Posté(e) 17 novembre 2019 il y a 10 minutes, Tropico a dit : J'j'ai rien de bien joli j'y ai pensé trop tard je mettrais qd même Mais si ya des motivés pour un repas à l'occasion d'un match je peux recevoir et en préparer un gros Avec grand plaisir mon Tropistofe
Cyril Posté(e) 17 novembre 2019 Posté(e) 17 novembre 2019 Jeudi, c'est Beaujolais ! Parfait avec un apéro dinatoire Veggie ! On peut en trouver des "nature" et "sans soufre" avec goût banane, fraise/fraise des bois, cassis... 1 1 1
le zèbre aux courges Posté(e) 17 novembre 2019 Posté(e) 17 novembre 2019 Aujourd'hui, boeuf bourguignon mariné 3h à feux doux. Pas de levure boulangère malheureusement pour préparer les tourtous pour accompagner la sauce. 1
le zèbre aux courges Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 (modifié) Il y a 7 heures, tire-bouchon a dit : y a du raisin dedans ? La sauce étant au vin rouge, bien sûr qu'il y a du raisin. Modifié 18 novembre 2019 par le zèbre aux courges
Gismo Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 Il y a 12 heures, Cyril a dit : Jeudi, c'est Beaujolais ! Parfait avec un apéro dinatoire Veggie ! On peut en trouver des "nature" et "sans soufre" avec goût banane, fraise/fraise des bois, cassis... Ça ne peut pas être pire que l'original
stadeli Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 Il y a 14 heures, Cyril a dit : Jeudi, c'est Beaujolais ! Parfait avec un apéro dinatoire Veggie ! On peut en trouver des "nature" et "sans soufre" avec goût banane, fraise/fraise des bois, cassis... Tu vas te choper une chiasse à la Dinitz...
tire-bouchon Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 Il y a 2 heures, le zèbre aux courges a dit : La sauce étant au vin rouge, bien sûr qu'il y a du raisin. En espérant que tu n' es pas mis du Beaujolpif dans la sauce !
le zèbre aux courges Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 33 minutes, tire-bouchon a dit : En espérant que tu n' es pas mis du Beaujolpif dans la sauce ! Je ne prends pas du grand vin mais pas non plus de la merde pour saloper de l'excellente viande.
Papalou Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 11 minutes, le zèbre aux courges a dit : Je ne prends pas du grand vin mais pas non plus de la merde pour saloper de l'excellente viande. J'ai l'impression de me répéter tous les ans à la même période : https://fr.wikipedia.org/wiki/Beaujolais_(AOC) https://fr.wikipedia.org/wiki/Vignoble_du_Beaujolais Dans le Beaujolais, il y a aussi Chénas, Chiroubles, Juliénas, Morgon... 1 1
le zèbre aux courges Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 (modifié) il y a 2 minutes, Papalou a dit : J'ai l'impression de me répéter tous les ans à la même période : https://fr.wikipedia.org/wiki/Beaujolais_(AOC) https://fr.wikipedia.org/wiki/Vignoble_du_Beaujolais Dans le Beaujolais, il y a aussi Chénas, Chiroubles, Juliénas, Morgon... Oui bon mais le beaujolais est il bon dans une sauce? Pour accompagner de la viande rouge? Modifié 18 novembre 2019 par le zèbre aux courges
Cyril Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 6 minutes, le zèbre aux courges a dit : Oui bon mais le beaujolais est il bon dans une sauce? Pour accompagner de la viande rouge? Enlève la viande, la sauce sera meilleure. Tu peux même rajouter des légumes et faire un pot au feu.
Papalou Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 6 minutes, le zèbre aux courges a dit : Oui bon mais le beaujolais est il bon dans une sauce? Pour accompagner de la viande rouge? Ce n'était pas mon propos. C'est certainement faisable, mais ce n'est pas ce qui me viendrai en premier à l'esprit pour ça.
Papalou Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 1 minute, Cyril a dit : Enlève la viande, la sauce sera meilleure. Tu peux même rajouter des légumes et faire un pot au feu. enkulé. 1
Colza Nostra Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 2 hours ago, Cyril said: Enlève la viande, la sauce sera meilleure. Tu peux même rajouter des légumes et faire un pot au feu. Arrête de manger même. 1
le zèbre aux courges Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 Il y a 2 heures, Cyril a dit : Enlève la viande, la sauce sera meilleure. Tu peux même rajouter des légumes et faire un pot au feu. Le pot au feu se fait également avec du boeuf. Donc pas grande différence avec le boeuf bourguignon.
tire-bouchon Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a une heure, le zèbre aux courges a dit : Le pot au feu se fait également avec du boeuf. Donc pas grande différence avec le boeuf bourguignon. Du veau..aussi.
puppets Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 Il y a 5 heures, Cyril a dit : Enlève la viande, la sauce sera meilleure. Tu peux même rajouter des légumes et faire un pot au feu. Un pot au feu sans boeuf et sans os à moelle... AAAAARRRGHHHH ...
le zèbre aux courges Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 En tout cas C'est une réussite. D'habitude j'accompagne ça avec des pommes de terre. Cette fois ci pâtes et avec la sauce C'est vraiment bon. Il manque vraiment que les tourtous pour saucer l'assiette à la fin.
tropézien Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 33 minutes, le zèbre aux courges a dit : En tout cas C'est une réussite. D'habitude j'accompagne ça avec des pommes de terre. Cette fois ci pâtes et avec la sauce C'est vraiment bon. Il manque vraiment que les tourtous pour saucer l'assiette à la fin. tu peux aussi accompagner de gnocchi ou polenta.
le zèbre aux courges Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 47 minutes, tropézien a dit : tu peux aussi accompagner de gnocchi ou polenta. Gnocchi pourquoi pas. Polenta je ne connais pas.
tire-bouchon Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 Ou alors comme en Bretagne, avec des cailloux !
Zuzu31 Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 Quand je vous disais que je n'aime pas le Ricard... https://www.ladepeche.fr/2019/11/18/des-salaries-de-chez-ricard-accusent-lentreprise-de-les-avoir-pousses-a-boire-sans-moderation,8548452.php 1 1
tropézien Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 Il y a 1 heure, le zèbre aux courges a dit : Gnocchi pourquoi pas. Polenta je ne connais pas. Avec une daube, c'est super. Faut pas la manger crémeuse. Il faut la passer au four.
tropézien Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a une heure, Papalou a dit : La polenta, c'est dégueulasse. Enkulaid, vas te faire mettre un kouign amann dans le fion ! 2
Papalou Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 1 minute, tropézien a dit : Enkulaid, vas te faire mettre un kouign amann dans le fion ! Je t'ai gardé du Kig Ha Farz pour te remplir l'ampoule rectale.
tropézien Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 à l’instant, Papalou a dit : Je t'ai gardé du Kig Ha Farz pour te remplir l'ampoule rectale. Un esthète le Papalou, un esthète...
Invité Pardine Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 7 minutes, Papalou a dit : Je t'ai gardé du Kig Ha Farz Puting c'est bon ça...quand j'étais gosse ma maman en faisait !
Papalou Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 1 minute, Pardine a dit : Puting c'est bon ça...quand j'étais gosse ma maman en faisait ! C'est une blague ??? C'est dégueulasse ce truc, même les bretons n'en bouffent plus.
Invité Pardine Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 3 minutes, Papalou a dit : C'est une blague ??? C'est dégueulasse ce truc, même les bretons n'en bouffent plus. Peut être pas les Nantais mais les vrais (ceux du 29) en bouffent toujours...je me rappelle que le plus dur c'était de trouver de la farine de blé noir ! http://www.recettes-bretonnes.fr/plats-bretons/recette-kig-ha-farz.html
Papalou Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 1 minute, Pardine a dit : Peut être pas les Nantais mais les vrais (ceux du 29) en bouffent toujours...je me rappelle que le plus dur c'était de trouver de la farine de blé noir ! http://www.recettes-bretonnes.fr/plats-bretons/recette-kig-ha-farz.html Tu parles à un métis Léon-Cornouailles... Merci je connais la recette. Et je maintiens que ça n'a absolument aucun intérêt.
Invité Pardine Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 2 minutes, Papalou a dit : Tu parles à un métis Léon-Cornouailles... Merci je connais la recette. Et je maintiens que ça n'a absolument aucun intérêt. On pourra résumer en "j'aimes pas alors c'est de la merde "
Papalou Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 1 minute, Pardine a dit : On pourra résumer en "j'aimes pas alors c'est de la merde " Le fait que tu aimes est également un bon indice !
tekilapaf Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 31 minutes, tropézien a dit : Avec une daube, c'est super. Faut pas la manger crémeuse. Il faut la passer au four. Exact, mamie la coupait en carrés, gratinés au four avec un peu de fromage et un coulis de tomate. Une tuerie, alors que crémeuse c'est moyennasse. 1
tekilapaf Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 il y a 52 minutes, Zuzu31 a dit : Quand je vous disais que je n'aime pas le Ricard... https://www.ladepeche.fr/2019/11/18/des-salaries-de-chez-ricard-accusent-lentreprise-de-les-avoir-pousses-a-boire-sans-moderation,8548452.php Les commerciaux de Ricard, une dream team , y avait que ceux d Interbrew pour les défier. ?
Cyril Posté(e) 18 novembre 2019 Posté(e) 18 novembre 2019 Je vous invite à visionner cette vidéo de francetvinfo. Moi, je ne cherche pas un substitut, une odeur, un aspect... J'en mange pas, point. J'en veux pas même si cela y ressemble. Mais bon, en tout cas, cela fait causer. Soleil vert, on y arrive... D’Israël aux Etats-Unis, "Envoyé spécial" a goûté ce que des chercheurs et des industriels appellent "la viande alternative" : de la viande fabriquée avec une imprimante 3D, ou encore à partir de cellules cultivées en laboratoire… https://www.francetvinfo.fr/sante/environnement-et-sante/video-la-viande-sans-viande_3688589.html#xtor=RSS-3-[sciences]
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