tropézien Posté(e) 16 octobre 2016 Posté(e) 16 octobre 2016 il y a une heure, Papalou a dit : Gâcher des bonnes pommes avec du Bordeaux, c'est vraiment pas une bonne idée. Pour les désinfecter peut-être ?
capitole46 Posté(e) 16 octobre 2016 Posté(e) 16 octobre 2016 Il y a 8 heures, Colza Nostra a dit : Et la crème c'est de la merde ? Si elle a déjà servie au chevalard, oui!
Papalou Posté(e) 16 octobre 2016 Posté(e) 16 octobre 2016 il y a 43 minutes, tropézien a dit : Pour les désinfecter peut-être ? Autant le faire à l'eau de javel, ce sera moins dégueulasse.
gronounours Posté(e) 30 octobre 2016 Posté(e) 30 octobre 2016 Bon ... l'hygiène de vie de McAlister me faisant chier, ce midi c'était : Magrets à la plancha avec pommes de terre et cèpes, clafoutis aux pommes ... le tout arrosé de Visan 2015, Castelmaures 'grande cuvée' 2014, Nuits St Georges 'Bouchard' 2010 et un Château Boyd-Cantenac 2009 ! Les mecs ont vraiment des gouts de chiottes ... 1
tire-bouchon Posté(e) 30 octobre 2016 Posté(e) 30 octobre 2016 Plus simple pour moi. Côtes d' agneau, châtaignes ( du voisin mon tropézien). Brie de Meaux ( lait entier). Château Lagarette ( biodynamie) http://www.lagarette.com/
tropézien Posté(e) 30 octobre 2016 Posté(e) 30 octobre 2016 (modifié) saloperie de forum où j'arrive pas à insérer le repas de mac Modifié 30 octobre 2016 par tropézien
gronounours Posté(e) 30 octobre 2016 Posté(e) 30 octobre 2016 à l’instant, tropézien a dit : Et pour Mac : On a hâte de savoir ...
Invité Bertrand d'Aubais Posté(e) 30 octobre 2016 Posté(e) 30 octobre 2016 il y a une heure, gronounours a dit : Bon ... l'hygiène de vie de McAlister me faisant chier, ce midi c'était : Magrets à la plancha avec pommes de terre et cèpes, clafoutis aux pommes ... le tout arrosé de Visan 2015, Castelmaures 'grande cuvée' 2014, Nuits St Georges 'Bouchard' 2010 et un Château Boyd-Cantenac 2009 ! Les mecs ont vraiment des gouts de chiottes ... Quand tu veux je fais le voyage ;)
gronounours Posté(e) 30 octobre 2016 Posté(e) 30 octobre 2016 il y a 1 minute, Bertrand d'Aubais a dit : Quand tu veux je fais le voyage ;) Bienvenue dans le Tarn ... même si on ne figure sur aucune carte routière !
RMP Posté(e) 30 octobre 2016 Posté(e) 30 octobre 2016 Il y a 5 heures, tropézien a dit : saloperie de forum où j'arrive pas à insérer le repas de mac Tiens voila celui de Chiocci:
tropézien Posté(e) 31 octobre 2016 Posté(e) 31 octobre 2016 Il y a 6 heures, RMP a dit : Tiens voila celui de Chiocci: Sans doute mais il n'a pas "l'intelligence" de l'étaler sur un réseau social. Mac est un idiot et le fait que Chiocci soit gros n'attenuera pas son degré élevé de connerie.
Gabi Posté(e) 5 novembre 2016 Posté(e) 5 novembre 2016 Tire-bouchon, arrete de trafiquer les Bordeaux.. http://www.lefigaro.fr/conjoncture/2016/11/04/20002-20161104ARTFIG00046-vin-de-bordeaux-trafique-amende-record-pour-un-viticulteur.php?
capitole46 Posté(e) 6 novembre 2016 Posté(e) 6 novembre 2016 Attention, Tire-bouchon n'est pas un viticulteur escroc! Non, c'est juste un escroc, n'en rajoutons pas!
tire-bouchon Posté(e) 6 novembre 2016 Posté(e) 6 novembre 2016 Ciel ! Pourquoi suis je l'objet de tant de sollicitude.
tropézien Posté(e) 6 novembre 2016 Posté(e) 6 novembre 2016 L'Irouleguy est pas trafiqué, il est juste dégueulasse.
capitole46 Posté(e) 6 novembre 2016 Posté(e) 6 novembre 2016 il y a 31 minutes, tire-bouchon a dit : Ciel ! Pourquoi suis je l'objet de tant de sollicitude. Parce que Bourrin n'est plus là! Mais en fait
tire-bouchon Posté(e) 6 novembre 2016 Posté(e) 6 novembre 2016 Que les Palois et les Rochelais me pardonnent d' avoir manqué un bout de match, mais j' avais un Pot-au-feu sur la table.
Gabi Posté(e) 6 novembre 2016 Posté(e) 6 novembre 2016 Il y a 6 heures, tropézien a dit : L'Irouleguy est pas trafiqué, il est juste dégueulasse. Pour l'Irouleguy, c'est l'inverse : on aimerait bien qu'ils le trafiquent pour l'améliorer.
Zuzu31 Posté(e) 25 décembre 2016 Posté(e) 25 décembre 2016 (modifié) Un petit champagne Roederer pour l'apéro avec un peu de foie gras du frère à Jean Abeilhou... Saumon + Sauce à l'aneth et citron maison : Sancerre Tournedos Rossini : St-Estephe Chateau Haut-Marbuzet 2003 (cru exceptionnel et c'est vrai !) Chouquettes à la pomme et caramel : Champagne Mumm millésimé C'est bien Noël...et je vous parle pas d'hier soir...Bises à tous ! Modifié 25 décembre 2016 par Zuzu31
tire-bouchon Posté(e) 28 décembre 2016 Posté(e) 28 décembre 2016 Les films de fin d' année c' était mieux avant. https://www.youtube.com/watch?v=1HsIBqZGFIQ
tropézien Posté(e) 30 décembre 2016 Posté(e) 30 décembre 2016 @Zuzu31 Je te mets ma suggestion ici car avec ce forum de mouise (CMA CD), je ne sais pas si tu l'as eue : Pour ton homard. L'idéal est de le couper et le griller vivant (220-230° - 12 min pour une pièce de 500-700 gr). Sinon, tu le poches (1 min / 100 gr) et 5 min à 220-230°. 1. Tu as du corail : tu le récupères et tu le montes à l'huile d'olive au blender afin de l'émulsionner. Tu badigeonnes tes homards de la préparation avant de les faire griller. 2. Tu n'as pas de corail : tu fais réduire de la crème (minimum 30%, pas moins, ça rendrait trop d'eau) et tu y ajoute du corail d'oursin que tu trouveras en épicerie fine. Comme accompagnement, je te déconseille les féculents. Je ferais une purée de patate douces au lait de coco ou une purée de céleri. Voilà. Bon appétit mon ami.
Zuzu31 Posté(e) 30 décembre 2016 Posté(e) 30 décembre 2016 il y a 1 minute, tropézien a dit : @Zuzu31 Je te mets ma suggestion ici car avec ce forum de mouise (CMA CD), je ne sais pas si tu l'as eue : Pour ton homard. L'idéal est de le couper et le griller vivant (220-230° - 12 min pour une pièce de 500-700 gr). Sinon, tu le poches (1 min / 100 gr) et 5 min à 220-230°. 1. Tu as du corail : tu le récupères et tu le montes à l'huile d'olive au blender afin de l'émulsionner. Tu badigeonnes tes homards de la préparation avant de les faire griller. 2. Tu n'as pas de corail : tu fais réduire de la crème (minimum 30%, pas moins, ça rendrait trop d'eau) et tu y ajoute du corail d'oursin que tu trouveras en épicerie fine. Comme accompagnement, je te déconseille les féculents. Je ferais une purée de patate douces au lait de coco ou une purée de céleri. Voilà. Bon appétit mon ami. Merci Tropez' tu es parfait, même un 30 Décembre !
tire-bouchon Posté(e) 30 décembre 2016 Posté(e) 30 décembre 2016 Du corail de St-jacques ou du corail pour faire des bijoux.
Invité chomelaregle Posté(e) 31 décembre 2016 Posté(e) 31 décembre 2016 Il y a 19 heures, tropézien a dit : @Zuzu31 Je te mets ma suggestion ici car avec ce forum de mouise (CMA CD), je ne sais pas si tu l'as eue : Pour ton homard. L'idéal est de le couper et le griller vivant (220-230° - 12 min pour une pièce de 500-700 gr). Sinon, tu le poches (1 min / 100 gr) et 5 min à 220-230°. 1. Tu as du corail : tu le récupères et tu le montes à l'huile d'olive au blender afin de l'émulsionner. Tu badigeonnes tes homards de la préparation avant de les faire griller. 2. Tu n'as pas de corail : tu fais réduire de la crème (minimum 30%, pas moins, ça rendrait trop d'eau) et tu y ajoute du corail d'oursin que tu trouveras en épicerie fine. Comme accompagnement, je te déconseille les féculents. Je ferais une purée de patate douces au lait de coco ou une purée de céleri. Voilà. Bon appétit mon ami. ça marche avec des crevettes à la place du homard et des rillettes de thon à la place du corail?
tropézien Posté(e) 31 décembre 2016 Posté(e) 31 décembre 2016 il y a 47 minutes, chomelaregle a dit : ça marche avec des crevettes à la place du homard et des rillettes de thon à la place du corail? Bonne idée pour les sans-dent. 1
Invité Chrysler Rose Posté(e) 31 décembre 2016 Posté(e) 31 décembre 2016 'scalopes de foie gras poêlées au miel et vinaigre balsamique plus pommes caramélisées et toasts imbibés... si je ne suis pas encore malade ce soir . Puis des bulots, crevettes et langoustines, avec du Chardonnay (pas d'Irouléguy, que pourtant j'adore ). Coucher vers 21h, à moins que je ne me fasse inviter chez les jeunes cochonnes du premier, prétextant le bruit qui m'empêche de dormir. Bonne soirée à tous et ne posez pas le renard sur vos blue suede shoes.
gronounours Posté(e) 31 décembre 2016 Posté(e) 31 décembre 2016 Il y a 2 heures, tropézien a dit : Bonne idée pour les sans-dent. J'ose même pas imaginer ce que tu penses du surimi ... 1
tire-bouchon Posté(e) 31 décembre 2016 Posté(e) 31 décembre 2016 A l' aveuglette, va trouver un surimi toi !
capitole46 Posté(e) 1 janvier 2017 Posté(e) 1 janvier 2017 Il y a 9 heures, chomelaregle a dit : ça marche avec des crevettes à la place du homard et des rillettes de thon à la place du corail? T'as claqué tout ton pognon aux putes, toi.. 1
tire-bouchon Posté(e) 1 janvier 2017 Posté(e) 1 janvier 2017 Oui..Chome. ça marche aussi avec les morpions à la place du homard et de la vaseline à la place de la sauce au corail.
Vil & Preux Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 Adishatz les copains Samedi, devant Angleterre France, je mange des crêpes en guise d'apéritif !!!!! Y'en aura aussi, bien évidemment, pour le chat ! Amities rugbystique Pierre V
tire-bouchon Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 Moi aussi j' y vais de mes conseils culinaires. A l' attention du diététicien du Racing. ça changera des suppléments alimentaires. http://www.20minutes.fr/television/2007335-20170203-santa-clarita-diet-cannibalisme-nouveau-regime-ultime miam.
tire-bouchon Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 Merci V&P pour ce souvenir. A noter l état des gamelles, les œufs non lavés etc..l' hygiénisme ne battait pas son plein et on mourrait moins de la Grippe. C'est une belle recette qui me rappelle celle de la pintade au whisky.
Gabi Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 il y a une heure, tire-bouchon a dit : A noter l état des gamelles, les œufs non lavés etc..l' hygiénisme ne battait pas son plein et on mourrait moins de la Grippe. Tiens, je t'offre une étude de l'Ined, c'est cadeau, Tire-bouchon. https://www.ined.fr/fichier/s_rubrique/19138/pes470.fr.pdf
Papalou Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 il y a 9 minutes, Gabi a dit : Tiens, je t'offre une étude de l'Ined, c'est cadeau, Tire-bouchon. https://www.ined.fr/fichier/s_rubrique/19138/pes470.fr.pdf Oui, mais à l'époque la grippe était bio. 1
Gabi Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 (modifié) il y a 16 minutes, Papalou a dit : Oui, mais à l'époque la grippe était bio. Exact. A l'époque, tout était bio : la bouffe, l'eau, la clope, l'alcool, les maladies, le sexe, l'hygiène, c'était le bon temps. Certes, on vivait 20 ans de moins mais au moins, on n'avalait pas les saloperies de maintenant. Modifié 3 février 2017 par Gabi
tire-bouchon Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 Et surtout on baisait à tout va, sans le Sida. Tiens, un peu de rigolade ( histoire vraie) Mon fournisseur de fromages vient de fermer..momentanément. Son banc était trop prés de la porte du magasin. Dixit les inspecteurs de l' hygiène.
tire-bouchon Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 il y a une heure, Gabi a dit : Exact. A l'époque, tout était bio : la bouffe, l'eau, la clope, l'alcool, les maladies, le sexe, l'hygiène, c'était le bon temps. Certes, on vivait 20 ans de moins mais au moins, on n'avalait pas les saloperies de maintenant. C' est à dre que les 20a de plus, tu ne les vis pas à la maison, mais dans un Ehpad. Les boîtes à légumes.
Papalou Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 il y a 3 minutes, tire-bouchon a dit : C' est à dre que les 20a de plus, tu ne les vis pas à la maison, mais dans un Ehpad. Les boîtes à légumes. Pas forcément. Tu as aussi le choix de te mettre une balle ou te prendre un cacheton pour régler le problème définitivement.
Gabi Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 Il y a 1 heure, tire-bouchon a dit : C' est à dre que les 20a de plus, tu ne les vis pas à la maison, mais dans un Ehpad. Les boîtes à légumes. Ben, moi, je pense qu'un septuagénaire d'aujourd'hui a une meilleur gueule que celui des années 50 (s'il arrivait jusque là...)
tire-bouchon Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 C'est facile de balancer ça ! Des noms svp.
Gabi Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 (modifié) il y a 14 minutes, tire-bouchon a dit : C'est facile de balancer ça ! Des noms svp. Seulement quand tu balanceras le nom de tous les gens qui passent 20 ans de leur vie en mode légume à l'EPHAD. Pour info, l'âge moyen d'entrée dans une Ephad est de 84 ans et la durée moyenne de séjour est de 2 ans et demi. L'Alzheimer qui est un légume de 70 à 95 ans, oui, il existe mais il est rare. Par contre, des vieux qui s'éclatent à la retraite, j'en connais un paquet. Si ca te fait plaisir de croire que c'était mieux avant, qu'on mangeait sainement, que tout était bio, qu'on picolait sans cirrhose, qu'on fumait sans cancer, qu'on conduisait sans ceinture et sans risque, qu'on ne mourrait pas de la grippe, qu'on baisait sans MST, que les vaccins ne sont qu'un complot pour engraisser les labos, que les médicaments ne sont qu'une pompe à fric, qu'il n'y avait pas de produits dangereux, que le manque d'hygiène était une bénédiction pour le corps humain, que les normes actuelles nous cassent les pieds, bref, qu'on vivait vachement mieux avant et qu'on ait dorénavant castré, pas de problème, tu as le droit de le penser, même si absolument tous les indicateurs montrent qu'un français (et l'humanité en général) n'a jamais été en aussi bonne santé que maintenant. Mais juste, fait gaffe car certains te lisent et pensent que tu es sérieux. Modifié 3 février 2017 par Gabi 1
tire-bouchon Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 Evidemment que je ne suis pas sérieux. Sauf pour la bouffe et le Sida. Par contre l' histoire de mon Fromager est réelle.
Gabi Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 Ma femme qui s'occupe d'une crèche pourrait te parler de la centaine de normes (parfois absurdes) qu'on lui colle.
tropézien Posté(e) 3 février 2017 Posté(e) 3 février 2017 à l’instant, Gabi a dit : Ma femme qui s'occupe d'une crèche pourrait te parler de la centaine de normes (parfois absurdes) qu'on lui colle. Elle trouve quand même le temps de faire la bouffe et le ménage ?
Messages recommandés
Créer un compte ou se connecter pour commenter
Vous devez être membre afin de pouvoir déposer un commentaire
Créer un compte
Créez un compte sur notre communauté. C’est facile !
Créer un nouveau compteSe connecter
Vous avez déjà un compte ? Connectez-vous ici.
Connectez-vous maintenant